(06 мая 2015) Всего шесть часов понадобилось поварам Казахстана, чтобы приготовить лагман весом в 687 килограмм! (ФОТО)
А началось все с идеи необычно отметить пятилетие Казахского Географического общества и 20-летия Ассамблеи народа Казахстана. Чтобы реализовать этот амбициозный проект Ассоциации шеф-поваров пришлось мобилизоваться с лучшими своими силами в составе тридцати человек на площадку перед Уйгурским театром, где для них были установлены десять огромных казанов и множество столов соединенных в длинную линию.
Объемы использованных ингредиентов для приготовления Чудо-Лагмана уже сами по себе били рекорды – 250 килограммов муки, 120 килограммов говядины, 200 килограммов овощей, 50 литров масла!
Для развлечения собравшихся зрителей, а их было несколько тысяч, артисты и музыканты Уйгурского театра организовали праздничный концерт.
За процессом установления рекорда наблюдал судья Книги рекордов Гинесса приехавший из Великобритании Бенджамин Бэкхаус.
Когда была сварена последняя партия лапши, возле большого казана недалеко от сцены все пришло в движение. Казан из нержавеющей стали весом 123-килограмма был изготовлена специально для установления рекорда и был установлен на специальных весах. Когда все приготовленные ингредиенты оказались в казане, а повара добавили зелень — весы показали 687 килограмм.
Председатель Президиума Казахского географического общества был награжден сертификатом Книги рекордов, а собравшиеся зрители получили наконец возможность попробовать шедевр двадцати шеф поваров и их десяти помощников.
Все остались очень довольны.
материал подготовил
Дмитрий Булычев,
Инфоцентр ДДНТ